Gut hastalığını tedavi etmek imkansızdır, ancak hastanın durumunu hafifletmek ve ilerlemeyi durdurmak gerçekten mümkündür. Bu konuda sadece ilaçlar yardımcı olmakla kalmaz, etki orta derecede egzersiz ve diyetle elde edilebilir.
Gut için diyet
En yüksek pürin konsantrasyonu alkol ve kırmızı ette bulunur. Gut, vücutta ürik asit birikmesine ve ürat tuzlarının eklemlerde birikmesine yol açan metabolik bir bozukluğa neden olur. Bu nedenle, gut için diyet, kandaki maddelerin konsantrasyonunu azaltmayı ve metabolizmayı normalleştirmeyi amaçlar. Etki, pürin bakımından zengin gıdaları diyetten çıkararak elde edilir. Bu bileşikler parçalandığında ürik asit oluşur.
Gut için diyetin özellikleri
Metabolizmayı normalleştirmek için gut için beslenme kesirli olmalıdır. Günde en az 4 kez, aynı anda küçük porsiyonlarda yemek tavsiye edilir. Ancak oruç tutmak ve pürinler açısından zengin tek büyük öğünler gut için kontrendikedir, çünkü bu, hastalığın alevlenmesine yol açabilir.
Bol su içmek vücuttan pürinlerin daha iyi atılmasına katkıda bulunduğundan, bu hastalıktan muzdarip kişiler sıvı kullanımına dikkat etmelidir. Günde yaklaşık 1, 5 litre içecek içilmesi tavsiye edilir. Arıtılmış ve alkali maden suyu, meyve suları veya meyve içecekleri, süt ve zayıf çaylar uygundur. Pürinlerin geri çekilmesiyle başa çıkan ve böbrek fonksiyonunu iyileştiren bir yabani gül kaynatma veya infüzyonu yararlıdır. Ancak ağrıyı artırabilecekleri için güçlü çay, kahve ve alkolü reddetmek daha iyidir.
Gut menüsü minimum tuz içermelidir. Bunun nedeni, tuzun üratların çökelmesine ve bunların vücutta birikmesine neden olabilmesidir. Bunu önlemek için günlük oranı 6 grama düşürülmelidir.
Hayvansal protein ve yağların, kolay sindirilebilir karbonhidratların ve oksalik asit içeren gıdaların kullanımını sınırlamaya değer. Haftada 2-3 defadan fazla balık ve et yenmesi tavsiye edilmez. Haşlanmış, nadiren pişirilmiş olarak tüketilmelidirler. Pürinlerin çoğu pişirme sırasında atıldığı için balık, mantar ve et suları atılmalıdır.
Gut için istenmeyen yiyecekler baklagiller ve baharatlardır. Pürinden zengin üzüm, incir, kızılcık, ahududu, mantar, karnabahar, sakatat, konserve balık ve et, ringa balığı, füme et, sosis, ıspanak, kuzukulağı, çikolata, hamur işleri, kremalı kek ve fıstık menüden çıkarılmalıdır.
Gut için beslenmenin temeli bitkisel gıdalar olmalıdır. Her türlü sebze faydalı olacaktır - kabak, salatalık, patlıcan, patates, havuç ve beyaz lahana. Sınırlı miktarlarda sadece turp, biber, kereviz, ravent ve kuşkonmaz yemeye değer. Bütün bu ürünler çiğ olarak yenebilir veya onlardan çorba, güveç, patates püresi ve kaynatma ile pişirilebilir.
Gut için daha az yararlı olan ekşi süt ürünleri değildir. Az yağlı peynir ve süzme peynir çeşitlerine ve bunlardan alınan yemeklere özellikle dikkat edilmelidir. Menüye tahıl gevrekleri ve makarna eklenmesi tavsiye edilir.
Kısıtlı bir şekilde ekmek yemeye izin verilir - pişirme. Et ürünlerinden tavşan, hindi veya tavuk tercih edilmelidir. Meyve, çilek ve balı güvenle yiyebilirsiniz. Gut menüsü karides, kalamar, fındık ve yumurta içermelidir. Bazen tatlı yiyebilirsiniz. İzin verilenler arasında çikolatasız tatlılar, bezeler, sütlü jöleler ve kremalar, şekerlemeler, şekerlemeler, kuru meyveler, marmelat ve reçel bulunur. Gut zeytinyağı ve keten tohumu yağı için yararlıdır, ayrıca yemeklere tereyağı ve bitkisel yağlar eklenmesine izin verilir.
Gut için beslenme kurallarına uymazsanız ve alkol alırsanız, hastalığın alevlenmesi meydana gelebilir. Vücudun maksimum boşaltma sağlaması gerekir. Oruç günü düzenlenmesi tavsiye edilir. Bu sırada, büyük miktarlarda sadece meyve suları veya maden suyu içmek gerekir. Bir günden fazla olmamak üzere diyete sadık kalabilirsiniz, ardından gut için düzenli bir diyete geçmelisiniz. Oruç günlerini geçirmek ve alevlenmelerin önlenmesi için faydalıdır. O kadar sert olmayabilirler ve menüde fermente süt ürünleri, meyveler, meyveler, sebzeler ve meyve suları içerebilirler.